【簡単】ペペロンチーノ代わりに！子供と食べられる辛くないアーリオ・オーリオのパスタ

2021年6月3日2023年9月25日簡単レシピ

今回は、シンプルだからこそ難しいにんにくとオリーブオイルのパスタを、何とか簡単に作れないかなぁ…と思い作ってみました(*^^*)

正直、ハーブソルト頼みです(笑)！我が家はこちらの商品が好きで、よく使っています。

最初にオリーブオイルでにんにくの香りをじっくり出し、具材を炒めたら茹でたパスタを加え混ぜ、物足りない分のオイルを追加し、塩気＋にんにく風味をハーブソルトで整えてしまおうという作戦です！

本格的なアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノのレシピをご存知の方には笑われてしまいそうですが、失敗せずにささっと作れるというのは利点では…！

ではレシピのご紹介です(*^^*)

（４人分）

• 水　鍋いっぱい
• 塩　ひとつまみ
• パスタ乾麺　400g
• オリーブオイル　大さじ４
• にんにく　大さじ１弱
• ベーコンかウインナー輪切り　お好みの量
• 小松菜　お好みの量
• ハーブソルト　お好みの量

１、鍋いっぱいにお湯を沸かし、塩をひとつまみ入れます。沸騰したらパスタ乾麺を半分に折って入れ茹でます。

※麺全体がお湯に早く浸かるし、短い方が子供が食べやすい

２、フライパンにオリーブオイル　大さじ４・にんにく　大さじ１弱・ベーコンかウインナー輪切りを入れ、弱火で香りを出します。

※唐辛子を入れてペペロンチーノにしたい方は、ここで追加しておきます

３、そこに小松菜を追加し炒めます。

４、茹で上がったパスタをフライパンで絡めて、味を見ます。オリーブオイルが足りなければ追加し、味が薄かったらハーブソルトを加えます。

我が家のにんにく料理はこのチューブが大活躍です！いつでも使えて、本当に便利。すりおろしではなくみじん切りなのがおすすめポイントです。スーパーであまり見かけないことも多いので、ネットで注文します。

楽ちん牛乳を使ったパスタのレシピです(*^^*)

トマトソースを使ったパスタはこちら(*^^*)