【簡単】肌寒い日に食べたい!味噌鍋の味付けレシピ

2020年10月8日簡単レシピ

お鍋

寒くなると色んなお鍋が恋しくなってきますよね(*´∀`*)今回は我が家の冬の定番、味噌鍋スープの作り方をご紹介します♪

基本的に直接鍋にお水(またはお湯)を入れて、調味料をどんどん追加すれば良いのですが、お味噌だけ最後に、鍋に火をかけて味の濃さを見ながら溶かすのも◎。ご家庭によって味の好みは違うと思うので(^^)

もちろん他の調味料も目安くらいに考えてください♪(もはやレシピじゃない? 笑)

(4人分)

  • 水(またはお湯) 1100ml
  • 和風の顆粒だし 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 味噌(合わせ) 大さじ3 ※量はお好みで!
  • にんにくチューブ 大さじ2弱
  • しょうがチューブ 大さじ1弱

豚肉、ウインナー、餃子、肉団子、豆腐、油揚げ、白菜、ほうれん草、ネギ、しいたけ、大根、にんじん、玉ねぎ…何を入れても美味しい(*´∀`*)

2020年10月8日簡単レシピ

Posted by みう