キャラチョコでケーキ!誕生日会の段取りメモ

2021年2月15日はるまめbooksはるまめ☆料理

こんにちは、はるまめです。マメの2歳のお誕生日にケーキを焼きました。今回は4日にわたって少しづつ作りました。レシピなどは掲載できませんが、次回のために段取りのメモを自分用に残したいと思います!(参考にする方がいるかわかりませんが、製菓ど素人なのでご容赦ください)

↓できあがりは、こんな感じです!今年はここに載せようと思って、絶対に負けられない戦いでした😅

土台のケーキは、シフォンケーキ(直径15㎝高さ8㎝の型)です。お砂糖控えめにして、焼きました。見た目は豪華ですがふわふわなので軽い口当たりで食べられます。そして、真ん中の穴にキャラクターチョコが入るのできれいにデコレーションできました。

事前買い出し

ダイソーで購入

・チョコペン各色 (白色は、3~4本 土台固め用)

・アイシングペン

・その他、カラースプレーなど(いろんな色、形のチョコ)

・ケーキの型(今回は家にあるシフォン金型使用)

・壁飾り

・クラッカー

・ろうそく

・OPPシート(透明のフィルム)→キャラチョコ下書き、コロネ用(クッキングシートで作っているレシピもありました)

スーパーで購入(レシピで必要なもの 例)

・卵 →シフォンケーキで4個使用するので、買い足し必要

・牛乳

・砂糖

・小麦粉

・無塩バター→クッキー用

・純生クリーム→ケーキデコレーション用

・イチゴ→当日購入が◎

・クッキングシート

4日前の準備

①作りたいキャラクターのイラストコピーを準備して、OPPシートにサインペンで写しておく(単純な絵で、色数が少ないものが簡単です)

②アイシングクッキー用の型(数字など)を厚紙で切り抜いておく

3日前の準備

①キャラチョコ作成(クックパッドに作り方載っています)

ちなみに、毎年チョコペンでそのまま絵をかいていましたが、ドバっと出てきたりしてうまく書けていませんでした。今年は初めてコロネ(円錐状のペン)を作って、使用しました。細い線がうまくいって感激です!

今回は、黒緑白の3色です。口は本来赤色ですが、すこし使うだけなので、クッキーで使った黄色のアイシングペン利用。

よくみると、ぼこぼこしておりますが、気にしません😏

★折り紙で、子どもたちとお飾り作成

前日準備

①シフォンケーキを焼く(暮らしの手帖に載っていたレシピを愛用しております)

ケーキは簡単に済ませるのもよいですね😃下にリンクあります

②焼いている間にクッキー生地を作って冷蔵庫へ

③クッキー生地を型抜きして焼く

冷めたらアイシングを塗る

数字と星は型を持っていません。お菓子の空き箱に下書きして、カットしたものを、クッキー生地にのせてカッターで切るようにナイフで型抜きしました。(貼り付くので、慎重にはがさないといけません…)

我が家は兄弟がいるので、スペアで2つずつつくるとけんかになりません☺️

③冷蔵庫にケーキが入るスペースを確保

★デジカメの充電も!せっかく当日撮ろうとしたら、電池がなくて焦りました…

★翌日に、生クリームを泡立てるので、冷凍庫の氷があるかもチェック!

当日準備

★イチゴを買ってない場合は、イチゴを買いに…新鮮なほうがよいと思ってそうしています。

①生クリームを泡立てる(子どもたちと一緒に作業しました😊)

②イチゴを切る

③シフォンケーキを半分にカットして、下の土台に生クリームをのせ、イチゴを挟む。

④上半分を土台に乗せて、生クリームをのせて、イチゴをトッピング

⑤冷蔵庫へいれる。(乾燥しないように、ケーキが当たらないような大きいボウルをかぶせています。)

………ココまでを、夕食開始6時の2時間前までに終わらせる……

   →その間に夕食の準備等

③食べる直前に、わんわんを穴に刺す。クッキー,ろうそくなど飾りを載せてデコレーション 完成!!

おわりに

子どもと過ごしながらケーキ作るのは大変ですよね…。そこで今回はすこしずつ作業しました。

チョコもアンパンマンのキャラチョコ売ってますし、土台のスポンジは買ってもいいですよね😊飾りつけも、マーブルチョコ、市販のクッキーにチョコペンというのも良いかもしれません。

私は自分が楽しいので苦になりませんが、ママがにこにこ作業できるのが、一番だと思います😊というか、パパがやったっていいですよね!我が家のマメ夫さんは、私が買い物してる間の子守り、外遊び、後片付け担当でした😏

夕食は、生協のレンチンするだけのチーズフォンデュだったので、ディップする具材を蒸したりゆでたり切ったりするだけ…あとは伝説の家政婦タサン志麻さんのレシピでローストビーフも前日に準備しました。(大人用)

今回で3個目のキャラチョコケーキ😊かわいいケーキの写真を見て、私にできるかな、と思って最初に挑戦したのはハルが2歳のときでした。トトロとまっくろくろすけのケーキでした。きれいにはできなかったけれど「私にもできた!」という達成感と、子どもの反応がうれしくて今年も何とか作れました。マメに作ったのは初めてでしたが、「わんわん!きーき!」(わんわん ケーキ)と大興奮だったのでとってもうれしかったです😊

お付き合いありがとうございました😊

簡単なのに、かわいいおいしい💕↓

2021年2月15日はるまめbooksはるまめ☆料理

Posted by はるまめ