キャラチョコでケーキ!誕生日会の段取りメモ
こんにちは、はるまめです。マメの2歳のお誕生日にケーキを焼きました。今回は4日にわたって少しづつ作りました。レシピなどは掲載できませんが、次回のために段取りのメモを自分用に残したいと思います!(参考にする方がいるかわかりませんが、製菓ど素人なのでご容赦ください)
↓できあがりは、こんな感じです!今年はここに載せようと思って、絶対に負けられない戦いでした😅
土台のケーキは、シフォンケーキ(直径15㎝高さ8㎝の型)です。お砂糖控えめにして、焼きました。見た目は豪華ですがふわふわなので軽い口当たりで食べられます。そして、真ん中の穴にキャラクターチョコが入るのできれいにデコレーションできました。
事前買い出し
●ダイソーで購入
・チョコペン各色 (白色は、3~4本 土台固め用)
・アイシングペン
・その他、カラースプレーなど(いろんな色、形のチョコ)
・ケーキの型(今回は家にあるシフォン金型使用)
・壁飾り
・クラッカー
・ろうそく
・OPPシート(透明のフィルム)→キャラチョコ下書き、コロネ用(クッキングシートで作っているレシピもありました)
●スーパーで購入(レシピで必要なもの 例)
・卵 →シフォンケーキで4個使用するので、買い足し必要
・牛乳
・砂糖
・小麦粉
・無塩バター→クッキー用
・純生クリーム→ケーキデコレーション用
・イチゴ→当日購入が◎
・クッキングシート
4日前の準備
①作りたいキャラクターのイラストコピーを準備して、OPPシートにサインペンで写しておく(単純な絵で、色数が少ないものが簡単です)
②アイシングクッキー用の型(数字など)を厚紙で切り抜いておく
3日前の準備
①キャラチョコ作成(クックパッドに作り方載っています)
ちなみに、毎年チョコペンでそのまま絵をかいていましたが、ドバっと出てきたりしてうまく書けていませんでした。今年は初めてコロネ(円錐状のペン)を作って、使用しました。細い線がうまくいって感激です!
サインペンを黒いチョコでなぞります
今回は、黒緑白の3色です。口は本来赤色ですが、すこし使うだけなので、クッキーで使った黄色のアイシングペン利用。
冷蔵庫で固めてOPPから外したところ
よくみると、ぼこぼこしておりますが、気にしません😏
★折り紙で、子どもたちとお飾り作成
前日準備
①シフォンケーキを焼く(暮らしの手帖に載っていたレシピを愛用しております)
ケーキは簡単に済ませるのもよいですね😃下にリンクあります
②焼いている間にクッキー生地を作って冷蔵庫へ
焼き上がり 冷めたら、乾燥対策!
③クッキー生地を型抜きして焼く
冷めたらアイシングを塗る
焼き上がり
数字と星は型を持っていません。お菓子の空き箱に下書きして、カットしたものを、クッキー生地にのせてカッターで切るようにナイフで型抜きしました。(貼り付くので、慎重にはがさないといけません…)
我が家は兄弟がいるので、スペアで2つずつつくるとけんかになりません☺️
③冷蔵庫にケーキが入るスペースを確保
★デジカメの充電も!せっかく当日撮ろうとしたら、電池がなくて焦りました…
★翌日に、生クリームを泡立てるので、冷凍庫の氷があるかもチェック!
当日準備
★イチゴを買ってない場合は、イチゴを買いに…新鮮なほうがよいと思ってそうしています。
①生クリームを泡立てる(子どもたちと一緒に作業しました😊)
②イチゴを切る
③シフォンケーキを半分にカットして、下の土台に生クリームをのせ、イチゴを挟む。
④上半分を土台に乗せて、生クリームをのせて、イチゴをトッピング
⑤冷蔵庫へいれる。(乾燥しないように、ケーキが当たらないような大きいボウルをかぶせています。)
食べる2時間前にはこの状態で冷蔵庫へ
………ココまでを、夕食開始6時の2時間前までに終わらせる……
→その間に夕食の準備等
③食べる直前に、わんわんを穴に刺す。クッキー,ろうそくなど飾りを載せてデコレーション 完成!!
おわりに
子どもと過ごしながらケーキ作るのは大変ですよね…。そこで今回はすこしずつ作業しました。
チョコもアンパンマンのキャラチョコ売ってますし、土台のスポンジは買ってもいいですよね😊飾りつけも、マーブルチョコ、市販のクッキーにチョコペンというのも良いかもしれません。
私は自分が楽しいので苦になりませんが、ママがにこにこ作業できるのが、一番だと思います😊というか、パパがやったっていいですよね!我が家のマメ夫さんは、私が買い物してる間の子守り、外遊び、後片付け担当でした😏
夕食は、生協のレンチンするだけのチーズフォンデュだったので、ディップする具材を蒸したりゆでたり切ったりするだけ…あとは伝説の家政婦タサン志麻さんのレシピでローストビーフも前日に準備しました。(大人用)
今回で3個目のキャラチョコケーキ😊かわいいケーキの写真を見て、私にできるかな、と思って最初に挑戦したのはハルが2歳のときでした。トトロとまっくろくろすけのケーキでした。きれいにはできなかったけれど「私にもできた!」という達成感と、子どもの反応がうれしくて今年も何とか作れました。マメに作ったのは初めてでしたが、「わんわん!きーき!」(わんわん ケーキ)と大興奮だったのでとってもうれしかったです😊
お付き合いありがとうございました😊
簡単なのに、かわいいおいしい💕↓