【簡単】我が家の牛丼レシピ

2021年1月13日2021年3月11日簡単レシピ

牛の小間切れなどが安く手に入ると、作りたくなる(*´∀｀*)実家の母から教えてもらった、にんにくを入れないさっぱり味の牛丼です。

（３〜４人分）

• 牛肉　200g
• 玉ねぎ　半〜１玉
• 水　100ml
• 砂糖　大さじ１
• 酒　大さじ１
• 醤油　大さじ１
• （物足りないとき）めんつゆ　少々

１、牛肉と玉ねぎを一緒に炒め、肉の色が変わったら、水100mlをいれて中火で沸騰させる。

２、沸騰したら弱火にし、あくをとりながら、５分ほど煮て、砂糖　大さじ１、酒　大さじ１、醤油　大さじ１を入れる。

３、少し煮た後味見し、味が物足りない時は、めんつゆを少しずつ足して好みの味にする。

以上！優しい味の牛丼になります(*´∀｀*)

豚丼のレシピはこちら＼(^o^)／